FROKOSTKORT

UNICOS SMØRREBRØDSKORT

DE ENKLE

Spegepølse, kartoffel, æggeblomme og peberrod

Kogt skinke, italiensk salat, æg royal og trøffel

Ribbensteg af frilandsgris, rødkål, agurkesalat og sennep

Rullepølse, sky, løg og sennep

Unicos leverpostej, rødbeder, svampe og bacon

pr. stk. kr. 60,-

DE UNIKKE

Årstidens sild

Laksemousse, æbler, fennikel og dild

Æg, tomat, håndpillede Nordsørejer og karse

”Dyrlægens natmad” Unicos leverpostej, saltkød af kalvetunge, sky og løg

Fætter kras, sky, sennep, løg og æggeblomme i Hansens rom

pr. stk. kr. 75,-

DE ENESTÅENDE

Vesterhavsfisk, håndpillede Nordsørejer, sauce tatar og citron

Laksetatar, østers, vagtelæg og dild

Rørt kalvetatar, pocheret æg, bearnaisecreme og kartoffelchips

Himmerlandsk roastbeef, grov remoulade, spejlæg og peberrod

Hønsesalat, svampe, morkler og Skagensskinke

pr. stk. kr. 90,-

DE LUNE

Fiskefilet som i Skagen med remoulade, tyttebær og agurkesalat

kr. 150,-

”Bøf med løg” 300g hakkebøf stegt på brød, løg, sovs, surt og spejlæg

kr. 150,-

“Gris a la creme” En slags rullesteg, smørstegt rugbrød, svampe a la creme og surt

kr. 150,-

Pariserbøf

300g hakkebøf kr. 175,- inkl. et godt glas portvin kr. 225,-

200g lynstegt bøf tatar kr. 225,- inkl. et godt glas portvin kr. 275,-

”Stjerneskud” Friteret Vesterhavsfisk, pocheret færøsk laks, Nordsørejer og skaldyrsbisque

kr. 275,-

UNICO KLASSIKER

En slags Cæsarsalat med sprød kylling og Vesterhavsost

kr. 150,,- inkl. fritter kr. 190-

UNICOS BØFSANDWICH

300g dansk hakkebøf stegt på brød og fløde monteret rødvinssauce med cognac og Madagaskar peber 
Spejlæg, bløde og sprøde løg, flæskesvær, kartoffelchips, agurkesalat, rødbeder, remoulade og sennep

kr. 175,- inkl. et godt glas portvin kr. 225,-

Unicos biksemad bearnaise med spejlæg

kr. 150,-

Fish´n chips a la Unico

lille kr. 150,-

stor kr. 200,-

 BURGERE

Unico signature burger

Cæsar burger med sprød kylling

Cæsar burger med kartoffelkroket

kr. 120,- inkl. fritter kr. 160,-

OST, SØDT OG SYNDIGT

Et udvalg af Thise oste med behørigt tilbehør

kr. 100,- Tilkøb af portvinssmagning 3 slags +kr. 100,-

En sød sag eller konditorkage (se udvalget i vores kageskab)

fra kr. 30,-

Et udvalg af søde sager og kager til kaffen (kan sagtens deles)
kr. 100,-

Crème brulé

kr. 75,-

Citronfromage

kr. 75,-