det klassiske danske frokostbord
ET FROKOSTMÅLTID
DET DANSKE FROKOSTBORD
SKAL BESTILLES SENEST DAGEN FØR INDEN KL. 20.00. MIN. 4 PERS.
Det danske frokostbord er lig med hygge og gode minder. Selvom vi laver alt fra bunden, vi marinere endda selv silden, så er det med respekt for de gastronomiske danske traditioner og ikke mindst med fokus på de gode danske råvarer.
Perfekt til vores højtider såsom påske, pinse og jul.
Anrettet på vores service, klar til serveringen. De lune retter skal blot varmes i ovnen. Minimal opvask, så der er tid til gæsterne og hyggen.
Vi tager selvfølgelig hensyn til allergener, vegetar og veganer. Skal blot oplyses ved bestilling.
FROKOSTBORDET
Det kolde
Årstidens sild, behørigt tilbehør
Færøsk laks, rævesauce, små salater
Æg og rejer, gemte tomater, god mayonnaise
Det lune
Tartelet med høns a la creme, tyttebær
Unicos leverpostej, bacon, rødbeder
Unicos frikadeller, Samsøkål, sennep
Brød fra eget surdejsbageri
Rugbrød, lyst brød, pisket smør
Det søde
Årstidens trifili
Kr. 250,- pr. pers.

TILKØB
Vesterhavsfiskefilet +Kr. 55,-
Remoulade, citron
Små oksemørbradbøffer +Kr. 65,-
Bløde løg, pebersovs, agurkesalat
Salat +Kr. 25,-
Sæsonens Samsø grønt
3 gode oste +Kr. 75,-
Behørigt tilbehør
TILKØB PÅSKE 14-21/4. 2025
Vesterhavsfiskefilet +Kr. 55,-
Remoulade, citron
Påskelam +Kr. 75,-
En slags waldorf salat
Salat +Kr. 25,-
Sæsonens Samsø grønt
3 gode oste +Kr. 75,-
Behørigt tilbehør
TILKØB PINSEN 7-9/6. 2025
Vesterhavsfiskefilet +Kr. 55,-
Remoulade, citron
Vores porchetta +Kr. 60,-
Kartoffelsalat der smager
Salat +Kr. 25,-
Sæsonens Samsø grønt
3 gode oste +Kr. 75,-
Behørigt tilbehør

TILKØB JULEFROKOST 1/11.-22/12. 2025
"Julebordet med sin pynt,
venter på i får begyndt,
aldrig har det været så kønt,
aldrig har det smagt så skønt"
Vesterhavsfiskefilet +Kr. 55,-
Remoulade, citron
Unicos stegte sennepssild +Kr. 40,-
Bløde løg, sennep, peberod
Ribbensteg +Kr. 40,-
Rødkål, agurkesalat
Confiteret andelår +Kr. 65,-
Waldorfsalat
Salat +Kr. 25,-
En julet salat med Samsøgrønt
Varmt tilbehør +Kr. 40,-
Hvide og brune kartofler, julesovs
3 gode oste +Kr. 75,-
Behørigt tilbehør
Til jul er årstidens trifili selvfølgelig risalamande.
