SMØRREBRØDSMÅLTIDET

TIL DEM DER ELSKER SMØRREBRØD

Vi tager selvfølgelig hensyn til allergener, vegetar og veganer. Skal blot oplyses ved bestilling.

Priser er gældende ved min 20 pers. og man har lokalet i 5 timer.

Har i specielle ønsker til retter og råvarer retter vi gerne til, mod en merpris.

Mulighed for tilkøb af ekstra timer.

HELE PAKKEN

Boblende velkomst og snacks fra køkkenet.

Smørrebrødstårne med 5 valgfrie slags smørrrebrød fra Unicos

smørrebrødskort (Skal vælges på forhånd, de samme til alle).

Drikkevarer buffet med øl, sodavand og vin ad libitum.

Kaffe og kagebord.

Kr. 595,-

De unge 11-15 år Kr. 495,-

De mindste 4-10 år 2 rettes menu inkl. drikke ad libitum Kr. 250,-

Ønskes opdækning med hvide duge og stofservietter +Kr. 20,- pr. pers.

UNICOS SMØRREBRØDSKORT 10/1-29/9

Lun fiskefilet Remoulade, agurkesalat, tyttebær, dild +Kr. 50,-

Fiskefilet serveres portionsanrettet som første servering. Herefter serveres de resterende fra buffet eller i smørrebrødstårne.

Kartoffelmad  God mayonnaise, løg, radiser, sennep

Dildsild Sauce tatar, fennikel, løg, øko æg, dild

Karrysild Æggesalat med karry, asier, kapers

Solbærsild Rødbeder, solbær, peberrod, rødløg

Færøsk laksemousse  Fennikel, radiser, rygeost, dild

Æg og rejer Øko æg, håndpillede rejer, gemte tomater, god mayo, karse

Unicos leverpostej Bacon, rødbeder, sky, leverpostej

Ribbensteg af frilandsgris  Rødkål, agurkesalat, sennep

Vores rullepølse Sky, syltede løg, rå løg, sennep

Hønsesalat a la danoise  Kylling i karry, rabarber, agurkesalat, bacon

Roastbeef  Himmerlandsk okse, remoulade, peberrod, agurkesalat

Ostemad   Fætter kras, sky, sennep, løg, æggeblomme, rom