AFTENKORT

SNACKS OG BRØD

Unicos flæskesvær, kartoffelchips og røget saltmandler

Østers i egen vinaigrette med syrnet fløde og peberrod

Skagensskinken med sauce tatar og karse på toast Melba

kr. 40,- pr. ret

Snacktårn med lidt af det hele

kr. 75,- pr. pers. (min. 2 pers.)

Brødkurv med vores aioli

kr. 40,-

FORRETTER

HAVETS FRUGTER PÅ BESØG I DRIVHUSET Hummerbisque, Vesterhavsfisk, urter og gemte tomater

VELFÆRDS LAKS FRA FÆRØERNE Laksetatar, østers, danske ”kaviar” og vagtelæg

RÅ KALVE”BØF” OG BØFFENS BEDSTE VEN Kalvetatar med pocheret æg og bearnaise

kr. 150,- med fritter og salat kr. 225,-

HOVEDRETTER

NORDJYSK OKSE PÅ CHARTERFERIE I EGYPTEN Ribeye, selleri, rødbede dukkah og sauce bordelaise med sprængt tunge

EN KYLLING I HØNSEHUSET Kyllingebryst supreme, gulerødder, svampe, trøffelsauce med morkler

ALLE HAVSTRØMME FØRER TIL FÆRØERNE Bagt færøsk laks, sprød hjertesalat, ”havskum” og hollandaise

kr. 225,- med Unico kartoflen og salat kr. 300,-

OST OG DESSERT

KOENS SKATTEKAMMER Gode danske håndværksoste fra Thise med behørigt tilbehør

 Tilkøb af portvinssmagning 3 slags +kr. 100,-

KØBENHAVNERSTANG Crème brulé, ananas, mango, passion og ”guld”chokolade

KUNG FU Citronfromage, hvid chokolade og lakrids

DEN ”FORBUDTE” KÆMPE ESKIMO, Gateau Marcel, mørke bær, sorbet og vaniljeis

UNICOS SYNDIGHEDER Et udvalg af søde sager og kager til kaffen (kan sagtens deles)

kr. 100,-

UNICO KLASSIKER

EN SLAGS CÆSAR SALAT Sprød kylling og Vesterhavsost

kr. 150,- inkl. fritter kr. 190,-

UNICOS BØFSANDWICH

300g dansk hakkebøf stegt på brød og fløde monteret rødvinssauce med cognac og Madagaskar peber 
Spejlæg, bløde og sprøde løg, flæskesvær, kartoffelchips, agurkesalat, rødbeder, remoulade og sennep

kr. 175,- inkl. et godt glas portvin kr. 225,-

UNICOS BIKSEMAD Spejlæg og lun bearnaise

kr. 150,-

FISH´N CHIPS A la Unico

lille kr. 150,-

stor kr. 200,-

WIENERSNITZEL Af kalv med lun bearnaise

kr. 200,-

PARISERBØF (tilberedningstid min. 20 min.)

300g hakkebøf stegt på surdejsbrød kr. 175,- inkl. et godt glas portvin kr. 225,-

200g lynstegt bøf tatar på hjemmebagt toast kr. 225,- inkl. et godt glas portvin kr. 275,-

NORDJYSK RIBEYE BEARNAISE Unikke fritter og salat

kr. 275,-

STJERNESKUDET Friteret Vesterhavsfisk, pocheret færøsk laks, Nordsørejer, østersviniagrette og skaldyrsbisque

kr. 275,-

BURGERE

UNICO SIGNATURE BURGER Grillet hakkebøf, bacon og ost, ravigottesauce, aioli og salat 

kr. 120,- inkl. fritter kr. 160,-

CÆSAR BURGER Sprød kylling, vores cæsar dressing, Vesterhavsost, agurkesalat og salat

kr. 120,- inkl. fritter kr. 160,-

CÆSAR BURGER VEGETAR Sprød kartoffelkroket, vores cæsar dressing, Vesterhavsost, agurkesalat og salat

kr. 120,- inkl. fritter kr. 160,-

MÅNEDENS BURGER

kr. 120,- inkl. fritter kr. 160,-